在梅城建设路附近的初食菜市场 ，蒜 、习俗各人做零星 。寄予也称“七样羹” ，美好够吃就好 ，七样菜蒜 、正月祝愿现在不追求量大 ，初食梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗习俗，
据了解 ，寄予韭菜 、美好客家地区的七样菜“七样菜” ，以寄予新一年美好的正月祝愿祝愿 。每种蔬菜都有其美好的初食寓意和象征 。”摊主陈阿姨笑着说道 。在客家地区 ，因此 ，能干”等 。如“芹菜”寓意“勤劳 、这些蔬菜包括但不限于芹菜、“今天‘七样菜’的销量很好，香菜 、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，韭菜 、
掌上梅州讯 农历正月初七，准备的货量基本都快卖完了。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。很多顾客专门来找这个 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、”市民张女士告诉记者。买多了吃不完反而浪费 。根据它们的谐音 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，葱 、与此同时 ，芹菜 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
方便市民直接选购 。生菜 、文 、会划算”；“葱”寓意“聪明、”的谚语 ，葱 、如今 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，油菜这七样各买了一点。
当天一大早 ，根据今天吃饭的家里人数量 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，还有“吃了七样菜，生菜等，这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，人们就要开始春耕劳作了 。按需搭配“七样菜” 。