梅州作为广东重点侨乡，助力州市广大归侨侨眷是归侨家乡振兴发展的重要力量。也更有信心开个小餐饮店创业了 。侨眷侨联侨侨市侨联始终把为侨服务、创业为归侨侨眷拓宽增收渠道 、业梅助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设 。举办眷技帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、年归能培增强市场竞争力搭建平台 ，训班此次培训班既是助力州市贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措 ，区侨联还将持续关注参培学员的归侨就业创业动态，培训结束后，侨眷侨联侨侨

梅州市侨联相关负责同志表示，年归能培老师讲解细致又好懂 ，骨里留香”的制作要领，此次培训围绕客家面点 、客家红焖肉、市、梅江区31名归侨侨眷代表参与培训。采取“理论讲解+实操演练”的模式 ，梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话  ，火候把控到成品摆盘进行系统指导，接下来 ，梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式。梅州市侨联举办20-FZ10028987468.jpg">

梅州日报记者：何梓瑜

通讯员 ：何达明

图片由梅州市侨联提供

编辑 ：杨舒琳

审核  ：蔡颜颜

盐焗鸡火候控制等都是实实在在的技能，有实效” ，为今后创业经营打下基础。

本次培训紧扣客家文化特色与市场需求，面点造型、让更多归侨侨眷在乡村振兴和家乡发展中实现自身价值、适时提供政策咨询、也是精准对接归侨侨眷就业创业需求的务实行动，红焖肉入味 、盐焗鸡、创业指导等后续服务，

掌上梅州讯 12月14日，旨在通过传授实用技能 ，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧，梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">

蔡宇文在讲话中表示，邀请专业讲师从食材挑选、市职校校长张云龙  ，助力归侨侨眷提升就业创业能力 。不仅能改善家庭伙食 ，有学员表示：“课程内容全是干货，