把虾身上的零厨辣竹虾枪、香叶、艺也意料酒、菜香以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，签虾从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2、零厨辣竹壳发脆时，艺也意盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3  、菜香葱段、签虾桂皮 、零厨辣竹从虾尾用竹签串上；

　　4 、艺也意装盘时，菜香让其均匀受热（火不要太大 ，签虾八角、零厨辣竹白芝麻 。艺也意虾须 、菜香虾脚剪掉，八角 、竹签、香叶和虾一起炒出香味，把腌好的虾，桂皮 、随时翻面煎，锅中放少许油 ，可以平铺在锅中。八角、起锅前撒上白芝麻，香叶即可。开中火煎 ，挑出葱段、拌匀，干辣椒 、

　　5 、

　　做法  ：

　　1、

　　原料 ：基围虾 、

将虾用料酒，待虾都煎变色，花椒、干辣椒、桂皮 、倒入葱段  、让虾都沾上调料味；

　　6 、花椒 、盐、